Un Kurabiyesi
Malzemeler
1 paket katı yağ
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Yapılışı:
Katı yağ, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştırın. Nişasta ve unu ilave edip hamuru iyice yoğurun.
Daha sonra hamurdan parçalar koparıp rulo biçimine getirin, dilerseniz bıçakla üzerine kesik atarak şekil verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkardığınızda pudra şekeri ile lezzet katabilirsiniz. Sıcak çayın yanında servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder