Bugün sizlere annelerimizin bir çok sabah, dar zamanda yaptığı lezzetli ve uygun fiyatlı olan mücver kızartmasından bahsedeceğiz. Malzemeler arasında belirtmedik ama 1 çay kaşığı toz şeker eklerseniz daha da lezzetli olacaktır mücveriniz.
Malzemeler:
1 adet havuç
1 adet patates
4 adet kabak
4 yumurta
Dereotu
1 soğan
1 su bardağı peynir
3 fincan un
Nane
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yapılışı:
Havuç, patates ve kabakları robottan geçirin. Robot yoksa rendeleyebilirsiniz. Soğan, dereotu ve naneleri ince ince doğrayıp karışıma ekleyin. Kimyon, karabiber ve tuzu dilediğiniz oranda karıştırıp üzerine ekleyin. En sonunda yumurta, beyaz peynir ve unu ekleyin. Bulamaç haline gelene kadar yoğurun. Tavada kızdırdığınız yağın üzerine 1 er çorba kaşığı olacak şekilde bulamaçtan koyun. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder