Malzemeler:
5 adet normal boy domates
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
Eser miktarda rendelenmiş kaşar
Yapılışı:
Domatesleri soyup rendeleyin. Tereyağ ve unu kısık ateşte kavurun ardından üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyin. Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü ve 4 su bardağı suyu ilave edin ardından tencereye ekleyin hepsini. Çorba kaynayıncaya kadar karıştırın ve pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve üzerien kaşarları rendeleyin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder